Türchen Nr.2 - Thymian und Honig
Thymian und Honig sind eine starke Kombination für die Erkältungszeit!
Wenn die kalte Jahreszeit beginnt, ist es oft nur eine Frage der Zeit, bis die erste Erkältung im Anmarsch ist. Glücklicherweise gibt es einige natürliche Hausmittel, die unsere Abwehrkräfte unterstützen und Erkältungssymptome lindern können. Thymian-Honig ist eine dieser kleinen Wunderwaffen aus der Natur, die einfach herzustellen ist und bei Husten, Halsschmerzen und anderen Erkältungssymptomen hilft.
Thymian: Das kleine Kraut mit großer Heilkraft
Thymian (Thymus vulgaris) ist ein beliebtes Gewürz in der Küche und darüber hinaus auch für seine heilenden Eigenschaften bekannt. Zu den wichtigsten Inhaltsstoffen gehören:
Ätherische Öle (wie Thymol und Carvacrol): Sie wirken antibakteriell, antiviral und schleimlösend. Vor allem Thymol ist dafür bekannt, die Atemwege zu entspannen und das Abhusten zu erleichtern.
Flavonoide: Diese sekundären Pflanzenstoffe haben eine antioxidative Wirkung und können Entzündungen reduzieren.
Bitterstoffe und Gerbstoffe: Sie fördern die Verdauung und unterstützen die körpereigenen Abwehrkräfte.
Durch diese Inhaltsstoffe ist Thymian besonders bei Husten und Bronchitis wirksam. Er kann helfen, festsitzenden Schleim zu lösen und die Atemwege zu beruhigen.
Honig: Ein natürlicher Immunbooster
Honig ist weit mehr als nur ein natürliches Süßungsmittel – er hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile:
Antibakterielle und antivirale Eigenschaften: Die natürlichen Enzyme im Honig können die Vermehrung von Bakterien hemmen und das Immunsystem unterstützen.
Antioxidantien: Honig enthält wertvolle Polyphenole, die freie Radikale im Körper bekämpfen.
Feuchtigkeitsspendend und beruhigend: Honig beruhigt gereizte Schleimhäute im Hals und kann Halsschmerzen lindern.
In Kombination mit Thymian ergibt sich eine starke, natürliche Hilfe gegen Erkältungen, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch effektiv ist.
Rezept: Thymian-Honig
Zutaten:
Zubereitung: Warmauszug: Frische Thymianzweige mit einem Mörser kurz quetschen um die Poren zu öffnen. Falls du getrockneten Thymian verwendest, ist dieser direkt einsatzbereit. Den Honig in ein hitzebeständiges Glas geben und den Thymian hinzufügen. Das Glas in ein Wasserbad stellen und den Honig bei niedriger Temperatur leicht erwärmen (max. 40 °C, damit die wertvollen Enzyme im Honig nicht verloren gehen). Den Thymian im Honig für etwa 30-60 Minuten ziehen lassen. Anschließend das Glas aus dem Wasserbad nehmen und den Thymian aus dem Honig entfernen. Der aromatisierte Honig kann in ein verschließbares Glas umgefüllt werden und hält sich bei Zimmertemperatur mehrere Monate. Kaltauszug: Frische Thymianzweige mit einem Mörser kurz quetschen damit die ätherischen Öle optimal freigesetzt werden. Falls du getrockneten Thymian verwendest, ist dieser direkt einsatzbereit. Den Honig in ein Glas geben und den Thymian hinzufügen. 4 Wochen stehen lassen und zwischendurch immer gut schütteln. |
Den Honig kannst du vorbeugend oder bei akuter Infektion verwenden:
Bei Erkältung: Ein Teelöffel Thymian-Honig in warmen (nicht heißen) Tee oder lauwarmes Wasser einrühren. Diese Mischung kannst du mehrmals täglich trinken.
Zur Vorbeugung: Ein Teelöffel pur jeden Morgen stärkt die Abwehrkräfte und schützt so vor Erkältungen.
Bei Husten und Halsschmerzen: Ein Teelöffel pur im Mund zergehen lassen. Der Honig legt sich wie ein Schutzfilm auf die Schleimhäute und lindert so das Kratzen im Hals.
Die Kombination aus Thymian und Honig ist besonders wirksam, da beide Zutaten in vielerlei Hinsicht harmonieren und sich gegenseitig ergänzen:
Schleimlösend und beruhigend: Thymian löst Schleim in den Atemwegen, während Honig gereizte Schleimhäute beruhigt.
Antibakteriell und entzündungshemmend: Die Wirkstoffe des Thymians und die Enzyme des Honigs bekämpfen Bakterien und Viren.
Unterstützung des Immunsystems: Die Antioxidantien und ätherischen Öle stärken die Abwehrkräfte des Körpers und helfen, schneller gesund zu werden.
Thymian-Honig ist ein einfaches, aber wirkungsvolles Hausmittel gegen Erkältungen. Seine natürlichen Inhaltsstoffe wirken schleimlösend, entzündungshemmend und beruhigend. Die Herstellung dauert nur wenige Minuten, und das Ergebnis kann über Monate hinweg als schnelle Hilfe bei Erkältungen genutzt werden.
Wenn du das nächste Mal erkältet bist oder einfach etwas für deine Gesundheit tun möchtest, kann dir der Thymian Honig gut helfen.
Ich wünsche Dir eine kreative Vorweihnachtszeit!
Die neuen Termine 2025 sind online!
