Türchen Nr. 16 - Kräuterbonbons - DIY Variante zum Verschenken
DIY Kräuterbonbons für einen sanften Hals
Winterzeit bedeutet auch oft die Erkältungszeit. Wenn Du bemerkst, dass es Dich auch erwischt hat und sei es nur mit einem kratzigen Hals, gibt es hier eine leckere Hilfe, die sich auch gut verschenken lässt. Wie wäre es mit einem selbstgemachten Kräuterbonbon, um den Symptomen entgegenzuwirken? Salbei, Kamille, Thymian, Holunder-blüten können wunderbare Helferlein sein, denn sie wirken auf entzündungs-hemmende, schleimlösende und beruhigende Weise. Ein ideales Kräuterrezept gegen Husten und Halskratzen.
Welche Kräuter helfen uns bei einer nahenden Erkältung?
Salbei: Wirkt entzündungshemmend und beruhigt gereizte Schleimhäute im Hals.
Thymian: Löst festsitzenden Schleim und unterstützt die Atemwege.
Kamille: Beruhigt Hals und Rachen, wirkt entzündungshemmend.
Diese Kombination für Kräuterbonbons ist perfekt, um den Hals zu beruhigen und die Atemwege zu unterstützen – ideal bei Husten und Erkältungen!
Zutaten
200 g Zucker
1 halbe Hand getrockneter Salbei (wenn du frischen Salbei verwendest brauchst du eine ganze Hand voll)
1 halbe Hand getrockneter Thymian (zusätzlich kannst du etwas getrocknete Kamille und oder Holunderblüten verwenden)
2 EL flüssiger Honig
1 EL Zitronensaft
Salbei und Thymian fein hacken oder noch besser, zu einem Pulver verarbeiten, denn diese bleiben im Bonbon. Den Zucker bei mittlerer Hitze in eine Topf karamellisieren lassen. Sei dabei vorsichtig, karamellisierter Zucker ist sehr heiß. Man kann sich verbrennen.
Dann fügst du Honig, Zitrone und die Kräuter hinzu. Die Masse kannst du dann löffelweise auf Backpapier bringen und auskühlen lassen.
Wenn die Masse nicht mehr flüssig ist, kannst du kleine Kugel formen und dann vollständig aushärten lassen. runde Bonbons sind oft angenehmer im Mund.
Du kannst die Bonbons dann in Papier wickeln oder in eine hübsche Tüte packen und hast ein wunderbares selbstgemachtes und helfendes Geschenk.
Du kannst die Bonbons natürlich auch einfach selber genießen.
Du hast noch kein Weihnachtsgeschenk? Kein Problem, ich habe da eine Idee? Wie wäre es mit einem Gutschein für eine Kräuterwanderung?
Die Kräuterbonbon kannst du dann einfach dazulegen.
Bestelle deinen Gutschein und überrasche deine Liebsten mit einem Weihnachtsgeschenk voller Natur, Wissen und Inspiration!
Ich wünsche Dir eine kreative Vorweihnachtszeit!